Måste få passa på och rekommendera denna helt fantastiska sås som va med i ICA-s matkasse. Den passade helt perfekt till kycklingen. Förmodligen går den lika bra till gås eller kalkon också.
Ingredienser:
1 st apelsin
1 dl lättglögg
2,5 dl hösnbuljong
1 st soja
en liten klick sambal oelek (efter behag)
en kick smör
lite redning för att få såsen i rätt konsistens.
Riv skalet av halva apelsinen och pressa ut saften, ca 1 dl.
Koka nu upp det hela med alla ingredienserna utom smöret som läggs i på slutet. Koka det hela i ca 5 minuter.
Smaka av med lite salt.
Härlig spis!
